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base para helado suave vainilla

Base para Helado Suave sabor VAINILLA

Unidades por caja: 10


Base para helado Suave sabor VAINILLA (caja con 10 bolsas de 1.8 Kg.)


Utilízala para paletas, helado en rollo, gelato, helado suave y malteadas


Se prepara con nuestras 3 recetas diferentes.


Pero además, puede agregar frutas y semillas, Liofilizados, chispas de chocolate, Crispearls, variegatos o salsas, combinar con otro helado, etc..




Precio de venta$ 1,850.00
Price / kg:

Descripción

Presentamos  las diferentes  preparaciones:

 

Receta para helado suave

 

 

 Receta para gelato

 
  • 1 bolsa de base para helado wuilch
  • 4 litros de agua
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  • 1 bolsa de base para helado wuilch
  • 2 litros de leche entera
  • 2 litros de agua

 

 

Receta para helado de crema duro

 

 

Receta para frappé

 
  • 1 bolsa de base para helado wuilch
  • 3.5L de agua
  • 500gr de crema para batir sin azúcar

(La crema de preferencia Lyncott, nestle o alpura tapa dorada.)

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  • 130gr de base para helado wuilch
  • 1 taza y media de hielo
  • 150ml de leche, agua o café

(Licúe y obtenga un frappé con la mejor textura.)

(La crema de preferencia Lyncott, nestle o alpura tapa dorada.)